بسیاری از چیزها می توانند دلیل افزایش سطح گلوکز خون باشند، اما آنچه می خوریم بزرگترین و مستقیم ترین نقش را در افزایش قند خون بازی می کند.وقتی ما کربوهیدرات می خوریم، بدن آن کربوهیدرات ها را به گلوکز تبدیل می کند و این می تواند در افزایش قند خون نقش داشته باشد.پروتئین به میزان معینی در مقادیر زیاد نیز می تواند سطح قند خون را افزایش دهد.چربی سطح قند خون را افزایش نمی دهد.استرس منجر به افزایش هورمون کورتیزول نیز می تواند سطح قند خون را افزایش دهد.
دیابت نوع 1 یک بیماری خود ایمنی است که منجر به ناتوانی بدن در تولید انسولین می شود.افرادی که از دیابت نوع 1 رنج می برند باید انسولین مصرف کنند تا سطح گلوکز را در حد طبیعی نگه دارند. دیابت نوع 2 بیماری است که در آن یا بدن قادر به تولید انسولین است اما قادر به تولید کافی نیست یا بدن پاسخ نمی دهد. به انسولین تولید شده
دیابت را می توان به روش های مختلفی تشخیص داد.اینها شامل گلوکز ناشتا > یا = 126 میلی گرم در دسی لیتر یا 7 میلی مول در لیتر، هموگلوبین a1c 6.5 درصد یا بیشتر، یا افزایش گلوکز در آزمایش تحمل گلوکز خوراکی (OGTT) است.علاوه بر این، گلوکز تصادفی بیش از 200 نشان دهنده دیابت است.
با این حال، تعدادی از علائم و نشانه ها وجود دارد که نشان دهنده دیابت است و باید شما را وادار به انجام آزمایش خون کند.اینها شامل تشنگی بیش از حد، تکرر ادرار، تاری دید، بی حسی یا گزگز اندام ها، افزایش وزن و خستگی است.سایر علائم احتمالی شامل اختلال نعوظ در مردان و پریودهای نامنظم در زنان است.
تعداد دفعاتی که باید خون خود را آزمایش کنید به رژیم درمانی شما و همچنین شرایط فردی بستگی دارد.دستورالعمل های NICE در سال 2015 توصیه می کند که افراد مبتلا به دیابت نوع 1 حداقل 4 بار در روز، از جمله قبل از هر وعده غذایی و قبل از خواب، قند خون خود را آزمایش کنند.
از مراقبت های بهداشتی خود بخواهید که محدوده معقول قند خون برای شما چیست، در حالی که ACCUGENCE می تواند با ویژگی Range Indicator خود در تنظیم محدوده به شما کمک کند.پزشک شما نتایج آزمایش قند خون را بر اساس چندین عامل تعیین می کند، از جمله:
● نوع و شدت دیابت
● سن
● چه مدت مبتلا به دیابت هستید
● وضعیت بارداری
● وجود عوارض دیابت
● سلامت کلی و وجود سایر شرایط پزشکی
انجمن دیابت آمریکا (ADA) به طور کلی سطوح هدف زیر قند خون را توصیه می کند:
بین 80 تا 130 میلی گرم در دسی لیتر (mg/dL) یا 4.4 تا 7.2 میلی مول در لیتر (mmol/L) قبل از غذا
کمتر از 180 mg/dL (10.0 mmol/L) دو ساعت بعد از غذا
اما ADA خاطرنشان می کند که این اهداف اغلب بسته به سن و سلامت شخصی شما متفاوت است و باید فردی باشد.
کتون ها مواد شیمیایی هستند که در کبد شما ساخته می شوند، معمولاً به عنوان یک پاسخ متابولیک به قرار گرفتن در کتوز رژیم غذایی.این بدان معناست که وقتی گلوکز (یا قند) ذخیره شده کافی برای تبدیل شدن به انرژی ندارید، کتون می سازید.وقتی بدن شما احساس می کند که به جایگزینی برای شکر نیاز دارید، چربی را به کتون تبدیل می کند.
سطح کتون شما می تواند از صفر تا 3 یا بالاتر باشد و بر حسب میلی مول در لیتر (mmol/L) اندازه گیری می شود.در زیر محدوده های کلی آورده شده است، اما فقط به خاطر داشته باشید که نتایج آزمایش می تواند بسته به رژیم غذایی، سطح فعالیت و مدت زمانی که در کتوز بوده اید متفاوت باشد.
کتواسیدوز دیابتی (یا DKA) یک وضعیت پزشکی جدی است که می تواند ناشی از سطوح بسیار بالای کتون در خون باشد.اگر فورا تشخیص داده نشود و درمان نشود، می تواند منجر به کما یا حتی مرگ شود.
این وضعیت زمانی رخ می دهد که سلول های بدن قادر به استفاده از گلوکز برای انرژی نیستند و بدن به جای آن شروع به تجزیه چربی برای انرژی می کند.کتون ها زمانی تولید می شوند که بدن چربی ها را تجزیه می کند و سطوح بسیار بالای کتون ها می تواند خون را به شدت اسیدی کند.به همین دلیل است که آزمایش کتون نسبتاً مهم است.
هنگامی که به سطح مناسب کتوز تغذیه ای و کتون ها در بدن می رسد، یک رژیم غذایی کتوژنیک مناسب کلیدی است.برای اکثر افراد، این به معنای خوردن بین 20 تا 50 گرم کربوهیدرات در روز است.اینکه چه مقدار از هر یک از درشت مغذی ها (از جمله کربوهیدرات ها) باید مصرف کنید متفاوت است، بنابراین باید از یک ماشین حساب کتو استفاده کنید یا به سادگی با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید تا نیازهای ماکرو دقیق خود را بفهمید.
اسید اوریک یک ماده زائد طبیعی بدن است.زمانی تشکیل می شود که مواد شیمیایی به نام پورین تجزیه می شود.پورین ها یک ماده طبیعی هستند که در بدن یافت می شوند.آنها همچنین در بسیاری از غذاها مانند جگر، صدف ها و الکل یافت می شوند.
غلظت بالای اسید اوریک در خون در نهایت اسید را به کریستال های اورات تبدیل می کند که سپس می تواند در اطراف مفاصل و بافت های نرم جمع شود.رسوبات کریستال های اورات سوزنی مانند مسئول التهاب و علائم دردناک نقرس هستند.