محصولات

یک رژیم غذایی جدید کتوژنیک می تواند به شما در غلبه بر کتوژنیک کمک کند رژیم غذایی نگرانی ها

برخلاف رژیم های سنتی کتوژنیک، روش جدید کتوز و کاهش وزن را بدون خطر عوارض جانبی مضر تشویق می کند

Wکلاه isرژیم کتوژنیک؟

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرچرب است که شباهت های زیادی با رژیم های اتکینز و کم کربوهیدرات دارد.

این شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است.این کاهش کربوهیدرات بدن شما را در یک حالت متابولیک به نام کتوز قرار می دهد.

وقتی این اتفاق می افتد، بدن شما در سوزاندن چربی برای انرژی بسیار کارآمد می شود.همچنین چربی را به کتون در کبد تبدیل می کند که می تواند انرژی مغز را تامین کند.

رژیم های کتوژنیک می توانند باعث کاهش قابل توجه قند خون و سطح انسولین شوند.این، همراه با افزایش کتون ها، فوایدی برای سلامتی دارد.

در اینجا چندین نسخه از رژیم کتوژنیک وجود دارد، از جمله:

رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): این یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات، پروتئین متوسط ​​و چربی بالا است.معمولاً حاوی 70 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و تنها 10 درصد کربوهیدرات است (9).

رژیم کتوژنیک چرخه‌ای (CKD): این رژیم شامل دوره‌هایی از مصرف مجدد کربوهیدرات بیشتر است، مانند 5 روز کتوژنیک و به دنبال آن 2 روز پر کربوهیدرات.

رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم به شما امکان می دهد کربوهیدرات ها را در حین تمرین اضافه کنید.

رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این رژیم غذایی مشابه رژیم کتوژنیک استاندارد است، اما حاوی پروتئین بیشتری است.این نسبت اغلب 60 درصد چربی، 35 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است.

این رژیم‌های کتوژنیک همگی یک ویژگی مشترک دارند، چربی بیشتر ساختار دریافتی رژیم را اشغال می‌کند.

یک رژیم غذایی کتوژنیک جدید

عموماً اعتقاد بر این است که مقدار زیادی چربی رژیم غذایی باعث سنگینی بدن و ایجاد برخی بیماری ها و غیره می شود.با این حال، مطالعات اخیر دکتر لیم سو لین، متخصص تغذیه، بخش رژیم غذایی، بیمارستان ملی دانشگاه (NUH) نشان داده است که رژیم کتوژنیک صحیح می تواند به کاهش وزن بهتری دست یابد و در عین حال آسیبی به بدن وارد نخواهد کرد. اما می تواند به طور موثر دیابت را کنترل کرده و کبد چرب را کاهش دهد.

رژیم غذایی کتوژنیک سالم جدید بر چربی‌های سالم مانند آنهایی که در مغزها، دانه‌ها، آووکادو، ماهی‌های چرب و روغن‌های غیراشباع یافت می‌شوند، تاکید دارد که سطح کلسترول بد را افزایش نمی‌دهند و خطر بیماری قلبی را کاهش نمی‌دهند.

علاوه بر چربی های سالم، یک رژیم غذایی کتوژنیک سالم شامل مقادیر کافی پروتئین بدون چربی است.

فیبر بالا از سبزیجات غیر نشاسته ای و میوه های کم کربوهیدرات.این ترکیب به بدن کمک می کند تا وارد کتوز شود، حالتی که در آن به جای کربوهیدرات برای انرژی، چربی می سوزاند.

یک رژیم غذایی کتوژنیک سالم و غنی از فیبر کمک می کند تا بیماران احساس سیری کنند و در عین حال به هضم غذا و ارتقای سلامت روده کمک می کند.

یک کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده در حال انجام که توسط دکتر لین در اواسط سال 2021 آغاز شد، نتایج امیدوارکننده‌ای را نشان می‌دهد.در آزمایشی که شامل 80 شرکت‌کننده از سیستم سلامت دانشگاه ملی (NUHS) بود، یک گروه به یک رژیم غذایی کتو سالم اختصاص داده شد، در حالی که گروه دیگر به یک رژیم غذایی استاندارد کم‌چرب و با کالری محدود اختصاص داده شد.

در طول شش ماه پس از رژیم غذایی مربوطه، نتایج اولیه نشان داد که گروه کتوژنیک سالم به طور متوسط ​​7.4 کیلوگرم وزن کم کردند، در حالی که گروه رژیم غذایی استاندارد تنها 4.2 کیلوگرم وزن کم کردند.

بیمارانی که به شدت از این برنامه پیروی می کنند ممکن است در چهار ماه تا 25 کیلوگرم وزن کم کنند.با چنین کاهش وزن قابل توجهی، بسیاری از شرکت کنندگان قادر به کنترل دیابت، کاهش فشار خون، و معکوس کردن بیماری کبد چرب غیر الکلی و سایر بیماری های سبک زندگی ناشی از اضافه وزن بودند.

علاوه بر این، گروه کتوژنیک سالم کاهش بیشتری در سطح گلوکز خون ناشتا و تری گلیسیرید داشتند، در حالی که بهبود قابل توجهی در حساسیت به انسولین نشان دادند.

از رژیم کتوژنیک به درستی استفاده کنید و وضعیت بدنی خود را همیشه زیر نظر داشته باشید

حتی با رژیم کتوژنیک صحیح و سالم، بدن همچنان می تواند وارد حالت کتوز شود.برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، سطح کتون خون یک شاخص مهم بدن برای نظارت بر سلامت آنها است.بنابراین، روشی برای آزمایش کتون خون در هر زمان ضروری است.

سیستم مانیتورینگ چندگانه ACCUGENCE می تواند چهار روش تشخیص کتون خون، گلوکز خون، اسید اوریک و هموگلوبین را فراهم کند، نیازهای آزمایشی افراد در رژیم کتوژنیک و بیماران دیابتی را برآورده کند.روش تست راحت و سریع است و می تواند نتایج دقیق آزمایش را ارائه دهد و به شما کمک کند تا وضعیت بدنی خود را به موقع درک کنید و اثرات بهتری از کاهش وزن و درمان را به دست آورید.

(مقاله مرتبط: کارآزمایی کنترل شده تصادفی با انتشار رسانه ای رژیم غذایی کتو سالم جدید برای کاهش وزن، نتایج امیدوارکننده ای را بدون افزایش سطح کلسترول بد نشان می دهد.)